福神漬という縁起の良い名前は、7種の野菜を使っていることから七福神に由来しているみたい。日付は「しち(7)ふ(2)く(9)」(七福)と読む語呂合わせから。カレーに添えられている福神漬を食べて夏バテを防いでもらおうとの思いが込められているんだって。
2020/7/29